دکستروز خشک (گلوکز خشک)

دکستروز خشک (Dextrose Anhydrous)

دکستروز خشک یا دکستروز بدون آب تبلور، نوعی گلوکز خالص و کریستالی است که به‌صورت پودر سفیدرنگ عرضه می‌شود. این ماده از کربوهیدرات‌های ساده به شمار می‌رود و به دلیل طعم شیرین، حلالیت در آب و ویژگی‌های عملکردی خود، در صنایع غذایی و برخی فرمولاسیون‌های تخصصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دکستروز خشک به‌عنوان یکی از مواد اولیه پرکاربرد در فرایندهای تولیدی، برای تولیدکنندگان صنایع غذایی و واحدهای صنعتی که به تأمین مواد اولیه با مشخصات فنی مشخص نیاز دارند، قابل استفاده است.

مشخصات فنی دکستروز خشک

* نام فارسی: دکستروز خشک

* نام انگلیسی: Dextrose Anhydrous

* نام شیمیایی: D-Glucose

* فرمول مولکولی: C₆H₁₂O₆

* جرم مولی: 180.16 گرم بر مول

* شماره CAS: 50-99-7

* شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید

* طعم: شیرین

* نوع محصول: گلوکز بدون آب تبلور

* کاربرد: صنایع غذایی و فرمولاسیون‌های تخصصی، متناسب با گرید محصول

کاربردهای دکستروز خشک در صنایع

دکستروز خشک به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خود در بخش‌های مختلف صنعت کاربرد دارد:

* صنایع غذایی: استفاده در فرمولاسیون برخی محصولات غذایی به‌عنوان قند ساده

* صنایع شیرینی و شکلات: کاربرد در تولید محصولات شیرین و ترکیبات قندی

* صنایع نانوایی: استفاده در برخی فرمولاسیون‌های محصولات نانوایی

* صنایع نوشیدنی: کاربرد به‌عنوان منبع قندی در محصولات متناسب با استانداردهای مربوطه

* تولیدات صنعتی و تخصصی: استفاده در فرایندهایی که به دکستروز بدون آب تبلور نیاز دارند

تفاوت دکستروز خشک و دکستروز مونوهیدرات

تفاوت اصلی این دو محصول در آب تبلور آن‌هاست. دکستروز خشک فاقد آب تبلور است، درحالی‌که دکستروز مونوهیدرات دارای یک مولکول آب تبلور در ساختار کریستالی خود است. این تفاوت بر جرم مولی و میزان گلوکز موجود در واحد وزن محصول تأثیر می‌گذارد؛ بنابراین، انتخاب نوع مناسب باید براساس فرمولاسیون و مشخصات فنی موردنیاز انجام شود.

شرایط نگهداری

دکستروز خشک باید در بسته‌بندی مناسب و کاملاً دربسته، در محیط خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود تا کیفیت فیزیکی محصول حفظ شود.

خرید عمده و استعلام قیمت دکستروز خشک

برای خرید عمده دکستروز خشک، بررسی گرید محصول، خلوص، میزان رطوبت، مشخصات فنی و گواهی آنالیز اهمیت دارد. قیمت نهایی نیز با توجه به برند تولیدکننده، حجم سفارش و شرایط تأمین تعیین می‌شود.

جهت اطلاع از قیمت روز دکستروز خشک، بررسی موجودی و دریافت اطلاعات فنی محصول، با واحد فروش تماس بگیرید.

پیشنهاد برای سئو: 

خرید دکستروز خشک عمده | قیمت Dextrose Anhydrous

فروش عمده دکستروز خشک (Dextrose Anhydrous)، گلوکز بدون آب تبلور با کاربرد در صنایع غذایی و تولیدی. برای اطلاع از مشخصات فنی و قیمت روز تماس بگیرید.